La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial para el cuerpo humano. Cumple varias funciones importantes, como fortalecer el sistema inmunitario, actuar como antioxidante y participar en la síntesis de colágeno. Consumir de forma habitual alimentos con vitamina C ayuda a mantener nuestras defensas preparadas para luchar de manera más eficaz contra infecciones y resfriados.